布朗宁黄油
周日，2019年11月24日
现在是一年中吃甜点的好时节, 你可能正在寻找小贴士和技巧来让你的款待更上一层楼. 我们之前提到过 巧克力饼干的诀窍发酵面团. 这是另一个:使黄油变黄!
变褐的黄油会蒸发掉黄油中的水分，所以味道会更浓. 黄油也开始焦糖化, 创造一种坚果的味道，在你传统上用黄油做的任何东西上都很棒. 饼干或其他甜点会从棕色黄油中得到额外有趣的提升, 或者你也可以用它来浇在蔬菜上, 或者鱼或者意大利面, 当然了, 烤面包. 试一试!
指南:
1. 把黄油切成均匀的小块，这样可以帮助它们更快地融化. 加入平底锅(如果你有平底锅，浅颜色会有帮助).
2. 用中火融化黄油. 把它煮开.
3. 一旦黄油沸腾，不断搅拌，直到你看到黄油变成棕色. 会有泡沫，这是正常的. 当你看到黄油变成棕色时，关火.
4. 把棕色黄油放凉，或者趁热用.
就是这样! 你觉得呢?? 你愿意试试吗?? 吃棕色黄油最美味的方法是什么?
多亏了 快乐 关于图片，请查看她 棕色黄油棉花糖爆米花 了解如何使用棕色黄油. 你可以尝试的其他想法包括 棕色黄油巧克力饼干 和 冬南瓜汤圆配鼠尾草棕色黄油!
